市面上也有很多保健品訴求增強體力、緩解勞累、養足精氣神等效能,可以視情況補充。

林品蕎營養師表示,像是蜆蛋白,研究證實蜆蛋白含有多種類又豐富的胺基酸(精氨酸、白胺酸、異白胺酸等)、礦物質(鋅、鈣),皆是增強體力、修復細胞的重要營養成分。甚至蜆蛋白含有肝醣,可緩解疲勞、補充細胞能量。

民眾常會擔心此類產品製程的新鮮度,建議挑選蜆類保健食品時,要注意製造廠商育蜆的環境與規範,才能買到安全又衛生的蜆品。但腎病變和痛風患者不適合食用此類產品。

然而像是近年來流行的藻類保健食品,因含有豐富的植物性蛋白、礦物質、維生素B群等物質,屬高營養價值維他命食物,並已有多項科學研究發現藍藻可改善營養不良狀態,增強肌肉運動時的表現能力,延長肌耐力。另外,因含有藻藍素成分,實驗發現可減少自由基、緩解發炎症狀,對於與活動力相連的關節處,其關節炎的病理象徵都有改善的趨勢。藍藻的碘含量較一般海帶與昆布低,因此甲狀腺亢進者也能在適量攝取的情形下補充營養。

素有台灣森林紅寶石之稱的牛樟芝,過去從原住民的日常生活中發現,食用牛樟芝可解宿醉、提振精神,甚至具抗癌、抗發炎作用。因為它有三物質,證實當身體氧化壓力大時,可降低自由基的生成,減少細胞受Dr.Cink到損傷。

近期配合法令政策「牛樟芝食品管理及標示相關規定」,建議消費者挑選牛樟芝保健品時,請先認明商品有無通過牛樟芝連續高劑量餵食90天,確認安全無毒性。

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